TÁC DỤNG LẠ CỦA LÔNG GIA CẦM
Lông gia cầm được xử lý ra sao để tránh ô nhiễm môi trường và tiết kiệm.
Nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm trên thị trường rất cao như thịt gà, ngan, vịt,... kéo theo một lượng lớn phụ phẩm lông thải trong qúa trình giết mổ gia cầm, việc chôn lấp, thải bỏ có thể gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Việc vứt bỏ lượng lông lớn cũng gây ra tình trạng lãng phí. Từ thực trạng trên, TS Tạ Ngọc Ly, bộ môn Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng cùng các cộng sự, đã nghiên cứu thành công quy trình “sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ lông gia cầm thải” đạt hiệu quả thiết thực.
Chia sẻ tại sự kiện “Kết nối ý tưởng” mới đây, do Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN TP.HCM (CESTI) tổ chức, TS Tạ Ngọc Ly cho biết, quá trình nghiên cứu cho thấy đặc điểm lông gia cầm có hàm lượng nitơ rất cao (chiếm hơn 90%), hầu hết thành phần của nitơ này có cấu trúc từ các polymer sinh học rất khó phân huỷ.
Ngoài ra, quá trình giết mổ gia cầm còn thải ra các chất phân mang theo các vi khuẩn, vi sinh vật. Do đó, nếu chỉ ủ lông gia cầm thông thường sẽ sinh ra giòi bọ, nước rỉ, mùi hôi thối… Đồng thời, do khó phân huỷ nên thời ủ kéo dài, yêu cầu diện tích ủ lớn.
There is no comment
Lông gia cầm được xử lý ra sao để tránh ô nhiễm môi trường và tiết kiệm
false